Malzemeler 5 yumurta2 patates1 çay bardağı dondurulmuş bezelye3 yemek kaşığı ince doğranmış frenk soğanı1 soğan3 yemek kaşığı zeytinyağıTuzKarabiber Servis içinTortilla Hazırlanışı  Soğanları ince doğrayın. Zeytinyağını tavaya alıp soğanları 2 dakika kavurun. Minik küp şeklinde doğranmış patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Bezelyeleri ilave edip karıştırın. Yumurtaları çırpıp tavaya ekleyin ve diğer malzemelerle karıştırın. Frenk soğanlarını ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kısık ateşte tavanın kapağı kapalı şekilde pişirin. 3. Tortillayı ufak kare parçalar şeklinde kesin ve servis yapın. lezzet.com.tr