malzemeler 1 su bardağı ılık süt4 su bardağı un1 paket instant maya1 yumurta1 çay bardağı toz şekerYarım su bardağı eritilmiş tereyağı1 tutam tuz1 çay kaşığı tarçın1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğuYarım su bardağı portakal şekerlemesiYarım su bardağı kırmızı yaban mersini üzeri için2 yemek kaşığı portakal suyu1 su bardağı pudra şeker Hazırlanışı Un ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın. Süt, yağ, şeker, tuz, tarçın ekleyip yoğurun. Gerekirse un veya süt ilavesi yapın. üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamura rendelenmiş portakal kabuğu, portakal şekerlemesi ve yaban mersini ekleyip yoğurun. Hamuru 16 parçaya bölüp yuvarlayarak yağlanmış fırın kabına dizin. üzerini örterek 40 dakika dinlendirin. üzerine çırpılmış yumurta sürüp, 190 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Pudra şekerine portakal suyunu ekleyip karıştırın. Yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurup çöreklerin üzerine çarpı şeklinde sıkın. 30 dakika dinlendirip servis yapın. lezzet.com.tr

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 kase kuru meyve 2,5 su bardağı un                                                                                  Vişne Yapılışı Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Üzerine şekeri ekleyerek çırpın. Daha sonra süt, sıvıyağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kuru meyve, vişne ve ununu ilave ederek karıştırın.Normal kek kıvamından biraz koyu bir kıvam olacaktır. Cup kalıplarına dökerek 170 derecelik fırında yaklaşık 30 dakikada pişirin. Üzerini de vişnelerle ve renkli şekerlerle süsleyip, servis edin.

MALZEMELER 4 bardak süt, 4 yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı mısır nişastası, 1 çorba kaşığı un, 1 tatlı kaşığı vanilya, Su Yapılışı Yumurta sarıları tencereye konur. Nişasta ve un ilave edilir. Azar azar süt dökülerek, ezilir. Sonra orta hararetli ateşe konur. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştıra karıştıra pişirilir. Yumurta akları kaseye konur. Çırpılarak kar haline getirilir. Sonra 1 çorba kaşığı muhallebi katılır. uhallebinin bulunduğu tencereye dökülür. Bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ateşten alınır. Şeker ve üstünü bir parmak geçecek kadar su tencereye konur, Pekmez haline gelinceye kadar kaynatılır.Ateşten alındıktan sonra kaselerin üstüne 2′şer kaşık dökülür.Kaseler buzdolabına konur. 8 saat bekletilir. Sonra servis yapılır. Not: Tatlınızın estetik görünmesini istiyorsanız, şekilli kaplara koyarak buzdolabına koyun.

Malzemeler 1 su bardağı ince bulgurYarım su bardağı su2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı400 gr kıyma2 soğanKarabiberTuzKimyonTarçın1 çay bardağı kıyılmış maydanozTane karabiberYoğurt Hazırlanışı Bulguru süzgece alıp soğuk su ile yıkayın. Soğanları rendeleyin. Kıyma, su, yağ, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Bulgur ile maydanozu ilave edin. Karışımı yağlanmış fırın kabına alıp bastırarak yayın. Bıçak ile baklava dilim şeklinde keserek ortalarına birer top karabiber yerleştirin. 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. üzerine kıyılmış maydanoz serpip yanında yoğurtla birlikte servis yapın. lezzet.com.tr

Godiva dan sevgililer gününe özel bir koleksiyon Mont d Amour Aşk Tepesi Müşterilerini mağazalarında her dönem yeni sürprizlerle karşılayan  Godiva, bu yıl da sevgilileri unutmadı. Her duyuya hitap eden sevgililer günü koleksiyonuyla Godiva; sevgilisine çikolata hediye etmek isteyen aşıklar için özel çikolatalar tasarladı. Godiva nın sevgililer gününe özel tasarladığı Mont d Amour koleksiyonu egzotik ülkelerin esintileriyle beş duyuyu da harekete geçiriyor ve tüketicilerini lezzetli bir yolculuğa davet ediyor. Dört farklı özel çikolata ile geliştirilmiş sevgililer günü koleksiyonundaki yeşil çay aromalı "Royal Matcha" serisi, tüketicilerini Japonya nın uzak diyarlarına götürecek. Hafif kıvamlı fındık musu ve Sicilya nın keskin limon musuyla harmanlanmış "Mont D Amour Gianduja Citron" ise, Akdeniz güneşini teninizde hissettirecek. Güney Fransa nın kuş üzümüyle bütünleşmiş kestane musundanoluşan "Mont D Amour Cassis Marron" serisi, ahenk arayan çiftler için ideal. Belçika nın çileğiyle ünlü Wépion bölgesinden toplanan çileklerden yapılan mus serisi "Mont D Amour Fraises de wepion" ise, koleksiyonun en özel tatlarından. Tüm koleksiyon sevgililer günü için tasarlanan kalp şeklindeki saten kutular ve özel süslemeler eşliğinde servis ediliyor. Çikolata ile sevginin muhteşem birlikteliğine, "Godiva nın Mont d Amour – Aşk Tepesi" koleksiyonuyla tanık olmakmümkün.

Malzemeler 5 yumurta2 patates1 çay bardağı dondurulmuş bezelye3 yemek kaşığı ince doğranmış frenk soğanı1 soğan3 yemek kaşığı zeytinyağıTuzKarabiber Servis içinTortilla Hazırlanışı  Soğanları ince doğrayın. Zeytinyağını tavaya alıp soğanları 2 dakika kavurun. Minik küp şeklinde doğranmış patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Bezelyeleri ilave edip karıştırın. Yumurtaları çırpıp tavaya ekleyin ve diğer malzemelerle karıştırın. Frenk soğanlarını ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kısık ateşte tavanın kapağı kapalı şekilde pişirin. 3. Tortillayı ufak kare parçalar şeklinde kesin ve servis yapın. lezzet.com.tr